~心の色~

子どもたちの夢を全力で応援する シングルマザーのブログ

安くて簡単、スタミナ食

 

こんばんは☆

akinoママのブログへようこそ ^_^

 

我が家の夕食は

お料理好きのおばあちゃんにお任せ~♪♪

台所は自分の縄張りだと思っているので

手を出すと機嫌が悪くなります (^_^;)

 

すごく助かってるんですが

煮炊きするのは得意だけど、自分が嫌いな

食材はあまり出てきません…

たま~に、私が台所に立っていると

「ママ、料理できるんやね…」と、

失礼な娘です (^_^;)

( お弁当は毎日ママが作ってるやーーーん!! 笑 )

 

 

 

スタミナをつける食材「ニラ」には

疲労回復や免疫力向上の効果があります。

切って、混ぜて、焼くだけの

akinoママお得意、時間短縮メニュー♪♪

 

「ニラうどん焼き♡」3人分

材料は、ニラ…2束、うどん…3袋

ミンチ…500g、玉子…3~4個

 

ニラ、うどんは2~3cmの長さに切って

ミンチ、玉子、塩こしょうを入れて

ハンバーグみたいにこねる。

 

ホットプレートで両面カリッと焼いて

ポン酢で食べま~す♪♪

 

疲れたとき、元気がないとき、

お財布にも♡とっても優しい一品です ^_^

 

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