~心の色~

子どもたちの夢を全力で応援する シングルマザーのブログ

脳を鍛える最強の食事!?

 

こんばんは☆

今夜もakinoママのブログにお越しくださり

ありがとうございます ^_^

 

東大生って、試験前は必ずカレーライスを

食べるんだって!!

カレーに含まれるスパイス、ターメリック

物忘れ防止に効果があるらしいです。

 

息子が通っている大学は

国家試験に向けて超スパルタ >_<

卒業試験が4回に分けて行われて

それぞれ7割以上

正解しないとクリアできないという…

今、とても大変な時期なのです。

 

家では食事のサポートしかできないので

栄養のあるものをと試行錯誤しています。

カレーを食べると記憶力が良くなり

認知症予防にもなると聞いて

10日に一度は、カツカレー♡

 

うちには年寄りもいるので

認知症予防になるのなら一石二鳥~♪♪

次の日はカレーうどん、カレードリアと

飽きずに食べられるように工夫して

家族みんなに協力してもらっています ^_^

 

 

 

 

受験生の子どもさんは

ラストスパートの時期ですね!!

食事のあと、眠くて集中できない…

スポーツをしている子どもさんも、

すぐにスタミナが切れてバテてしまう…

お食事の内容が

糖質の単品食べになっていませんか?

 

食事をすると血糖値が上がります。

おにぎり、パン、麺類、

糖質ばかり偏った食事をしていると

血糖値は急上昇して、しばらくすると急降下。

この激しい上下が、スタミナ切れを起こして

疲れやすい、集中力の低下につながります。

 

野菜、海藻、きのこ類は、

糖質と一緒に食べることで

血糖値を緩やかに上げてくれます。

上手く食べ合わせることで

疲れにくい身体をつくることができます♪♪

 

ハードな毎日の息子ですが

血糖値を緩やかに上げる食事を意識して

バテずに頑張れています ^_^

ラストスパート!! がんばれ!!

 

☆最後まで読んでいただいて、ありがとうございます☆

 

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