~心の色~

子どもたちの夢を全力で応援する シングルマザーのブログ

とろ~っと美味しい♪♪「肉巻き半熟卵♡」

 

こんばんは☆

akinoママのブログへようこそ ^_^

 

今日のメニューは、娘のリクエスト!!

豚肉と卵で作る「肉巻き半熟卵」です♡

 

豚肉といえば、ビタミンB1、疲労回復!!

このビタミンB1は、食べた糖質を

エネルギーへと変えてくれる働きがあります。

 

スポーツを頑張る子どもたち、

お米と一緒に摂ることで

さらにパワーアップ!!!

 

最近、疲れやすいのよね…ってママさん

それって、もしかして…

ビタミンB1が不足してるのかも!?

 

冷蔵庫に豚肉があると

どんな料理にでも使うことができるので

安いときに買って冷凍しておくと

便利でいいですよね (^_-)-☆

 

 

~肉巻き半熟卵の作り方~

今日は豚バラのスライスを使います ^_^

お肉に軽く塩こしょうを振って

超半熟ゆで卵にクルクル巻き付けます。

 

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薄力粉をまぶして焼くだけ~♪♪

今回は家に薄力粉がなかったので

代わりに米粉を使いました ^_^

 

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味つけは、しょうゆ、酒、みりん、砂糖

ご家庭のお好みの味に仕上げてくださいね♡

 

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ココロもカラダも元気に!!

みんなで、がんばろう♡

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☆最後まで読んでいただいて、

      ありがとうございます☆

 

 

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